Moje koláčky vznikají na dohled od hradu Karlštejn, v Zadní Třebani, malebné vesničce na břehu řeky Berounky. Koláčům všech velikostí, druhů i chutí se tady věnuji již více jak 17 let. Koláčky ode mne jsou každý originál, vznikají s láskou, ručně. Žádná strojová výroba nebo výrobek z mraženého polotovaru. Jedinečnou chuť jim dodává právě to, že každou ze surovin vezmu do ruky a to dodává každému koláčku jeho lahodnou duši.

Používám pouze kvalitní suroviny – českou mouku, tvaroh z místní farmy (Farma Homolka – Sýry od Karlštejna), klasické máslo (žádné náhražky) a většinu náplní dělám vlastnoručně.

O mojí „koláčové aktivitě“ vědí už všichni z mého okolí, ochutnejte i vy.

Ve volném čase, se věnuji dcerám, sbírám recepty, nebo pečuji o zvířata  a květiny.